ゆんゆんの酒といろいろの日々

お茶の水「福の家」と、京橋 「金の独楽」で主に飲んでるお酒と、あとは時々お役立ち情報を発信しています。

2018-01-01から1年間の記事一覧

榮光冨士 日輪 出荷数量限定酒 辛口純米酒 山形県産 出羽燦々 全量使用

榮光冨士 日輪出荷数量限定酒辛口純米酒山形県産 出羽燦々 全量使用 すっきりな辛口。以前飲んだ榮光冨士と、酒米が違うだけで こんなに味が違うとは‼️ いくらでも飲めちゃいそうな危険なお酒です(*´∀`*)

黒澤 生酛 純米うすにごり生酒

黒澤 生酛純米うすにごり生酒 若干の濁りがあります。飲みやすいお酒です。刺身によく合うと思います。

刈穂 山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口 +25

刈穂 山廃純米生原酒超弩級 気魄の辛口 +25 こんな辛口飲んだことない‼️強すぎて合う料理がわからない‼️ ちびちび呑るのがいいかもしれません。

田酒 純米吟醸 秋田酒こまち100%使用 ふくはら酒店100th anniversary

田酒 純米吟醸 秋田酒こまち100%使用 ふくはら酒店100thanniversary 福原酒店100周年記念のお酒です。いいでしょ〜(*´∀`*)

純米超辛口 鶴齢

純米超辛口 鶴齢 新潟の銘酒、鶴齢!羨ましいでしょ(*´∀`*)うまかったよψ(`∇´)ψ

天明 中取り伍号 純米生酒 おりがらみ本生

金の独楽 天明 中取り伍号 純米生酒 おりがらみ本生 福島県のお酒。多少の濁りがあります。今期の中取りシリーズは、この伍号で完結となります。 フレッシュな口当たりです。酸度ちょい高めの1.8です。

うごのつき 無濾過生原酒 千本錦

ちょー安定の 雨後の月 の中から、 うごのつき 無濾過生原酒 千本錦 もう、ま ち が い な い ❗️ 飲み口まったり。酸味も辛味も強すぎないけど、唯一無二のほんのり軽さを感じる味。 どこまでも クピクピ飲める、酒飲みキラーです。 一度試してみてください❣️

山廃純米 美田

山廃純米 美田 危険なヤツ!にごりだと思って騙されてはいけない! 裏には開栓注意‼️の文字が❗️ 開ける時だけでなく、飲み口も、かーなーりーヤバい❗️ 飲み過ぎると、ガクン❗️ときます! 飲み口は酸味があり喉越しはかなり辛口のキレあり。 注意よ、皆さん‼️

kirakucho 喜楽長 純米吟醸酒

福の家 kirakucho 喜楽長純米吟醸酒 飲み口まろやか、後味はスッキリ、とはよく言いますが、挑戦的な雰囲気のお酒です。画像に写っている、もずくの天ぷらなんかと合いますね(*´∀`*)

杉勇 すぎいさみ 生酛山卸 雄町 純米原酒

福の家 山形のお酒杉勇 すぎいさみ 生酛山卸 雄町 純米原酒 爽やかなお酒。日本酒度が+2、精米歩合60%とは思えないほど、洗練されています。野菜の天ぷらなどに合いそうですね(*´∀`*) お酒をハシゴする場合は、いろんな表情を見せてくれそうな逸品です。

宗玄 純米 生酒

福の家 石川のお酒です。 宗玄 純米 生酒 口当たりはマイルド。飲み含めると辛味が少し利きます。塩気のあるおつまみに合うように思います(*´∀`*)

鳳凰美田 本吟 無濾過本生

福の家 鳳凰美田 本吟 無濾過本生 口当たり優しく、喉越しは辛め。「新酒の雫をそのままの姿で一本、一本、丁寧に瓶詰めして」と、あります。雫酒好きには、ぜひ呑んでいただきたい! 四合瓶があれば、個人的に買い求めたいです。宅飲み用に(*´∀`*) やっぱ…

田酒 2種

田酒 純米吟醸 辨慶 辨慶は酒米です。すっごいすっきり、飲み口あっさりです。 好き(*´∀`*) からの〜 田酒 百四拾 純米吟醸 香りは強め。すごく飲みやすい!辨慶より飲みやすい! 危険な香りのするお酒です❣️ ラベルはきれいなピンクの花模様💕 春限定のお酒…

田光 純米吟醸 美山錦 無濾過生酒

田光 純米吟醸 美山錦 無濾過生酒たびか フルーティな香り。味はすっきり、喉越しあっさり。好きな味です。 ちなみに酒のお供は おにぎりです🍙

鼎 新酒 長野県産契約栽培米 55%精米 純米吟醸

2度目の金の独楽。 鼎 新酒 長野県産契約栽培米 55%精米 純米吟醸 私にとって、すーごい飲みやすい!すっきりクピクピ飲めちゃう、危険な❣️お酒です。

田中六十五 なま 糸島産山田錦純米酒

田中六十五 なま 糸島産山田錦純米酒 普通の田中六十五だと、火入れがあるので透明なお酒ですが、これは「なま」なので、少し、おり、が入っています。 少しピリッとする舌触り。飲み口はすっきりです。

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生

2度目の金の独楽その2 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 香り深し。さっぱりしているけど、優しい感じ。喉越しすっきり。 天ぷらにとても合います(*´∀`*)

鍋島 純米吟醸 雄町 生酒

2度目の金の独楽。 鍋島 純米吟醸 雄町 生酒佐賀のお酒すっきりした飲み口。少し酸味があるかな。舌にピリピリした感じがあります。

ささまさむね 特別純米

いつもの福の家。 ささまさむね 特別純米 福島のお酒。少し重めのまったりとした飲み口。 シメに飲むなら、私はもっとすっきりの方が好い気もします。 単に私が、すっきり系が好みなだけですが(・∀・)

仙介 特別純米 無濾過生原酒 仕込十七号

いつもの福の家。 仙介 特別純米 無濾過生原酒 仕込十七号 すっきりとした飲みやすいお酒。喉越しがいい。 ガンガンいっちゃいそうで、やばいです(*´∀`*)

而今 じこん 酒未来 無濾過生 純米吟醸

いつもの福の家。 而今 じこん 酒未来 無濾過生 純米吟醸 ひっじょーに飲みやすいお酒。酒未来という珍しいお米を使っております。

遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸

いつもの福の家。 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 多少酸味を感じるおいしいお酒🍶 これも、春限定のお酒です。

加茂金秀 うすにごり生 桜吹雪 特別純米

いつもの福の家 加茂金秀 うすにごり生 桜吹雪 特別純米 広島のお酒。 大好きな😍 加茂金秀❣️の春限定のお酒。 繊細なすぅ、っとした飲み口。濃い口のおつまみが合うかも。

長珍 備前雄町7-65 純米 生 無濾過

いつもの福の家。 長珍 備前雄町7-65純米 生 無濾過 少々ぴりっとした舌触り。酸味が少しあるかな。 大好きな長珍が飲めて、幸せ(*´∀`*)

うまからまんさく 番外品

いつもの福の家。 すっきりさっぱりな口当たり。店長は、すっかり好みを把握しているステキな方です。

弥山 酒場一代

今日の福の家。 広島のお酒で、 弥山 酒場一代。 辛口だけど、少しまったりした感じ。 最近の私の好みとは、少しズレる。 いや、おいしいんだよ! だから、文句は言わないよ💦

姿 純米吟醸生原酒

過去に福の家で飲んだお酒のアーカイブ🍶 なので、味の感想よりは見た目の感想をば。 この、黒い瓶に凛とした 「姿」の白文字。 なんとも美しいではありませんか。 栃木のお酒です。

百十郎 白炎 & さくら

初めて行きました、京橋の「金の独楽」 お酒のラインナップよし、おつまみよし、店長よし! …というわけで、常連の道を進みたいお店です。 今日は百十郎の「白炎」と「さくら」 どちらも辛口ですが、私はよりこっくりした感じの春限定「さくら」が好みです。

東京 開花宣言

たまたま行ってきました、上野公園(*´∀`*) もう、宴席を設けてる方たちもいました。 画像は ソメイヨシノ ではありません。 今年はどこに花見に行こうかな🌸

三連星

私が福の家で一番最初にインパクトを受けたお酒です。 何がって、名前だよ、名前! ガンダムかと思ったもの。 後日、このお酒は酒屋で購入して、家飲みもしました。 ちなみにガンダムとは、何の関係もないようです。