山猿 山廃仕込 清酒 特別純米酒

山猿
山廃仕込 清酒 特別純米酒

あくまで個人的な感想ですが。
喉越しに若干の水っぽさを感じます。
相方に聞くと、そんなことはない、むしろ酸があるとのことでしたが。
どう思うかは、飲んだ方の感想にお任せしますが、漬物などに合わせるとよいかもしれません。